台湾気分をあじわうためにグランフロント大阪の「春水堂」へ

春水堂

台湾ロスを解消するために、グランフロント大阪にある春水堂にいってきました。

入口のディスプレイを見るだけで、わくわくしてきます。

ドリンクがメインかと思っていましたが、食事メニューもたくさんありました。

鉄観音茶やジャスミンティーなど、数十種類のドリンクがあるのはさすが春水堂です。

定番の珍珠奶茶(タピオカミルクティー)を選びました。

タピオカとミルクティーどちらも甘さ控えめで飲みやすいです。

ただ氷の量はもっと少なくてもいいかなと思いました。

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食事メニューは魯肉飯などのご飯類や、酸辣湯麵などの麺類があります。

迷った結果、牛肉麺(ニューローメン)を頼みました。

あれっと思いましたが、肝心の牛肉は下にうまっていました(泣)

スープを飲んでみると牛肉の旨みとほのかに八角の香りもします。

あっさりとしていて、日本人向けにアレンジされている印象です。

麺は平打ちのやわらかめで、もう少しコシがほしいところ。

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現地で食べるのと比べると残念な感じはしますが、台湾気分は味わえました。

早く台湾へ行ける日がくるのを願いつつ、それまでは日本で食べられる台湾グルメを探していきます。

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